Einmal mehr sind wir hier;-) in Freiburg im Breisgau. Das Wochenende meint es gut mit uns; am Freitagabend führt uns eine Empfehlung ins Drexlers Wein & Essen und am Samstag steht unser «Lieblingslokal» die Wohlfshöhle auf dem Programm.
So schön war es auch vor ungefähr einem Jahr: Am 28. Oktober 2018 in der «Alten Wache» (Haus der badischen Weine beim Dom). Natürlich hatten wir damals nur Mineral getrunken;-)
Übernachtet haben wir wieder in unserem Lieblingshotel Colombi, direkt am Eingang zur Altstadt. Herzlichen Dank an dieser Stelle für das tolle Upgrade – da sind wir noch nicht einmal krasse Influencer und kriegen doch schon das Junior Suite Appartment😜🤣. Schnell einchecken und wie immer auf ein Glas Wein auf die Couch neben dem Cheminée in der Bar!
Damit wir euch nicht langweilen, gibts nachfolgend unsere Restaurantbewertung sowie Empfehlungen für Freiburg in Kurzform:
Restaurants
Lebhaftes und gut besuchtes Restaurant mit sehr freundlichem Service. Wir hatten das 4-Gang-Abendmenü für 58 EUR und zusätzlich noch die Weinbegleitung. Geschmack, Komposition, Aussehen und Kreativität war top und der Service, trotz komplett voller Hütte, war die Ruhe selbst und immer freundlich. Wir kommen bestimmt wieder!
Fazit: 😃 Tolle Küche und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis – wir können das Restaurant wärmstens weiter empfehlen!
Besonderes: Freitag, Samstag unbedingt vorher reservieren.
Kontakt: Rosastrasse 9 | 79098 Freiburg i. Br., Telefon: 0761 – 59 57 203
Leider vermochte uns diesmal unser absolutes Lieblingsrestaurant nicht zu überzeugen; 340 EUR für eine junge Servicedame, welcher die (De)Motivation ins Gesicht geschrieben stand, und einer Küchenmannschaft die eher langweiliges wie kreatives Essen servierte, sind dann doch etwas viel! …das Essen war nicht schlecht, aber es fehlte deutlich an geschmacklichen
Nuancen.😳 Als dann bei der Weinbegleitung der Lucente noch den Hauptgang raffinieren sollte, fragten wir uns kurz, was in unsere Gastgeber gefahren ist.😱 Da hat die Region soooo viele tolle Weine zu bieten und aufgetischt wird ein guter aber langweiliger Italiener. Uns wurde dann noch ein toller Deutscher Wein serviert, aber der Schaden war schon angerichtet.
Fazit: 🤔 Auch wenn wir dieses Mal enttäuscht waren, werden wir die tolle Gaststätte wieder besuchen.
Besonderes: Unbedingt vorher reservieren (zu zweit empfehlen wir einen Ecktisch).
Kontakt: Konviktstrasse 8 | 79098 Freiburg, Telefon: 0761 – 30 303
📍Pos 47° 59′ 40.096»N 7° 51′ 17.085»O
Was nicht fehlen darf
1. Ein, zwei oder auch drei Gläser Wein in der «alte Wache» geniessen
Gemütlich mit einer Decke über den Knien auf einem Fell sitzen; vor sich ein Glas Wein auf dem Tisch und die Sicht auf den Dom; gemütlich geniessen & plaudern – ein Besuch bei der «alte Wache Haus der badischen Weine» darf nicht fehlen.
Kontakt: Münsterplatz 38 | 79098 Freiburg
📍Pos 47° 59′ 43.099»N 7° 51′ 12.309»O
2. Ein Besuch am Münstermarkt beim Dom
Gut gelaunte Verkäufer, frisches Gemüse, feine Wurstwaren & Schinken und manchmal auch hübschen Krimskrams. Wir finden den Markt toll und freuen uns auf die Zeit, wenn wir mit unserem Mojito unterwegs sind und an solchen Märkten einkaufen können.
Kontakt: Bem Dom;-)
3. Lust auf Gut – unser Lieblingsladen
Der Name ist Programm; ein Laden mit Kleider, kleinem Restaurant, Coiffeur und gaaaaaaaanz viel Krimskrams – aber wirklich viel schöner Krimskrams.
Kontakt: Gerberau 9a | 79098 Freiburg
📍Pos N 47° 59′ 36.566»N 7° 51′ 3.954»O
